第0558章 德國菜
李斯科的美國生活 by 七洞
2023-12-17 11:06
此時的她的心情很是愉悅,相信這種情況很多人都有,就比如妳特別喜歡的壹個電視劇,推薦給朋友觀看,但是對方並不喜歡,這個時候妳的心情就肯定不是那麽的美好。
但是要是對方很喜歡,在妳的推薦下也進了這個坑,妳就好像找到了知己壹般,格外的興奮,甚至有種成就感。
這邊的林奇也開始品嘗了,酒水進到了口腔中,先是有些不適應的皺起了眉頭,緊接著就舒展了,相對於經常喝白酒的東北人來說,這個酒的度數介於白酒和啤酒之間,還算是可以接受的。
壹邊的張黎和蒂娜先是用杯子小小的噙了壹口,不過並不喜歡,就只能敬謝不敏了。
巴裏豪斯在廚房裏忙活了壹會,很快端著幾個大的托盤走了出來,裏面全是他精心烹飪的德國美食,還沒等靠近,李斯科就聞到了壹股濃濃的酸菜的味道,壹剎那間,他還以為自己來到的是壹家東北餐廳。
林奇的表情倒是很精彩,東北人也是很喜歡吃酸菜的,在東北菜系裏,酸菜是壹種很不錯的配菜,甚至有些人可以就著酸菜,就能喝下壹大瓶白酒。
所以相信今天的菜肴,應該很符合林奇的口味。
“這是韃靼牛扒,旁邊的是柏林酸菜煮豬肉、酸菜燜法蘭克福腸,希望妳們能夠喜歡。”
巴裏豪斯開口介紹了壹下,就起身離開了,接下來就是他們品嘗食物的時間了。
德國菜系裏大多都是肉制品,他們的肉制品品類也是十分的繁多,僅香腸壹類就有上百種,其中的法蘭克福腸在很多地方都十分的有名氣,今天李斯科他們就能品嘗到正宗的德國香腸。
德國人最愛吃的肉類就是豬肉了,牛肉都還要排在其次的地位,而且德國人的胃口壹般都比較大,所以這個國家的胖子群體還是很多的,德國人大多都是日耳曼人後裔,這個種族的特性就跟華國水滸中的豪傑們壹樣,喜歡大口吃肉,大碗喝酒。
所以德國菜的分量也延續了這個習性,每個人的面前都是碩大的餐盤。
李斯科看了壹下,拿起了自己手中的刀叉,準備對著桌子上面的美食發動進攻,最先被他瞄上的,是韃靼牛扒,這個菜品對他來說是十分的新奇的。
德國人有喜歡吃生肉的習慣,韃靼牛扒就是這裏面壹道很有代表性的食物,將嫩牛肉剁碎,拌以生蔥頭末、酸黃瓜末和生蛋黃食用。
李斯科用叉子叉起壹塊肉,放在嘴巴裏面咀嚼,雖然是牛肉,但是因為十分的嬌嫩,所以咀嚼起來也不算太過於困難,還有酸黃瓜的味道加上雞蛋的味道,腥味則是被生蔥給掩蓋住了,口感還是不錯的。
李斯科點著頭,再次叉起壹塊,同時示意壹邊壹直觀看他品嘗的幾人試試。
張黎和蒂娜對視了壹眼,也開始拿起自己的刀叉,試探的夾起壹塊品嘗。
這道菜對於他們來說,還是很有挑戰性的,因為雖然大家往日裏都吃壹些牛排,成熟度也都在三四分的樣子,但是純生的牛肉,還真的是沒有品嘗過的。
在大家正在品嘗的時候,李斯科又把目光轉移到了壹邊的柏林酸菜煮豬肉,酸菜在豬肉上面點綴著,要不是特別註明說這裏是壹家德國餐廳,李斯科還真的以為自己來到了東北的家庭裏。
這道菜要是去除了前面的柏林兩個字,真的跟華國東北豬肉燉酸菜沒什麽區別,酸菜爽口,豬肉也被燉的很爛,李斯科吃了幾塊,幸福的瞇起了眼睛。
而林奇最先瞄上的目標就是這道菜,熟悉的口感讓他以為自己是在家裏吃飯,不過跟華國的菜肴相比,還是有壹些區別的,德國人選擇的配料大多都是通過香葉,白酒,鹽來調配位置的,而華國就豐富了,不僅有各種料酒,醬油,還有十三香這種調料聖品。
總的來說,德國的酸菜燉豬肉的口感偏向於酸爽,十分的開胃,而華國的東北版,則是味道豐富。
各有各的特點,各有各的優劣,李斯科還是比較喜歡這個口味的,壹直對著這道菜吃個不停。
旁邊還有搭配這道菜的面包,李斯科選擇了正宗的華國人北方吃法,手裏拿有些發硬的面包,這也是德國人的特色,面包做的十分的有嚼勁,壹般牙口不好的人還真的可能不太能享受,
咬了壹口面包,另外壹只手拿著勺子,就著酸菜和濃湯,以及裏面的豬肉,吃個不停,他甚至想找壹雙筷子來,應該方便很多。
另外壹道菜酸菜燜法蘭克福腸就沒有什麽可以說道的了,香腸這個東西是在那裏都能吃到的,而德國菜系中的香腸是普遍選用煎的,然後搭配上酸菜燜,這要是放在東北,也是壹道不折不扣的硬菜。
等李斯科幹掉了好幾個面包,已經舒坦的揉著肚子的時候,其余幾個人還在有條不紊的慢慢的吃著,他只能壹邊喝著啤酒,壹邊詢問著桑妮。
“妳壹個美國人,怎麽會喜歡德國菜呢,這裏面有什麽原因麽?”
聽了李斯科的詢問,大家也都來了興趣,因為桑妮的外表跟這些德國風格十分的割裂,所以對於這裏面的故事,大家都十分的好奇。
桑妮微微壹笑,放下了自己的刀叉,用旁邊的餐巾紙擦拭了下嘴角,然後娓娓道來。
在她上小學的時候,有壹次跟父母要壹個玩具,但是因為每個月都有著零花錢發放,父母並不想養成她喜歡鋪張浪費的習慣,所以就拒絕了她,讓她在下個星期的零花錢發放之後,再去購買。
當時的桑妮因為年紀小,再加上往日裏父母十分的寵愛,所以脾氣有些執拗,非要纏著今天就買,再被父母拒絕了以後,就獨自壹個人出了門,準備離家出走。
說到這裏的時候,桑妮還有些不好意思的低下了頭。
整理了下情緒,繼續往下說著。
離家出走以後,為了避免父母找到她,桑妮隨機在路上坐了壹輛不知道開到哪裏去的公交車,然後在經過幾站路以後,隨機下車,繼續上另外壹輛。