美食小當家

力禾

都市生活

蓉城,夜幕降臨,華燈初上,人聲鼎沸。
光影交錯,繁華喧囂,大街小巷的美食薈 ...

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第壹千零三十五章:我們是壹夥的!

美食小當家 by 力禾

2023-11-19 15:56

  “大家都到齊了吧?
  八個人,剛剛好,那就跟著我進來吧!”
  余科長現身之後也沒有多說廢話,直接帶著八個人就走進了大門,壹邊走還壹邊補充道:“進來先簽個到,咱們馬上就可以過去了!”
  於是楚雲風走在了最後,跟著大家進入了自己第壹次來的地方,也就是余科長的辦公室。
  該點名還是要點的,首先點的是兩位女生:“貝蓓!”
  “到!”
  “任婷婷!”
  “到!”
  兩位女生很清脆地回應了之後,余科長又繼續點起了其余六位男生。
  最後壹個才點了楚雲風,壹聲同樣幹脆的喊到聲結束之後,余科長的目光很快就從楚雲風臉上移開了,跟看其他人壹樣,沒什麽特別的。
  點名確認了之後,余科長便拿出壹個簽到本,遞給了貝蓓,讓大家挨個簽字。
  不過在去後廚之前還是要把壹些需要註意的事情交代壹下:“這次培訓壹共是三天,早上九點開始,晚上六點結束。
  每天早上都要來我這裏簽個到,由於時間比較緊,大師傅們安排的教學進度可能會拉得比較快,大家有什麽問題可以在休息的時候提問。
  所以在大師傅們講解的時候盡量不要打斷,做菜的時候也是壹樣的。
  還有,後廚還有其余的大師傅在做菜,大家盡量不要打擾其他人的工作,都沒問題吧?”
  這交代很仔細,其實要點也就兩個,壹是不要打斷師傅們的教學,二是不要幹擾別人。
  所以八個人都異口同聲地回答道:“沒問題!”
  看到所有人都簽完字了,余科長檢查了壹遍,將簽到本放到了桌上,這才開口道:“那我們就先過去吧,帶妳們熟悉壹下地方,順便讓妳們參觀壹下!”
  畢竟是最高規格的聖地,壹聽說能夠參觀,所有人都激動了起來,除了楚雲風。
  彭越偷偷地溜在了最後,來到了楚雲風的身邊。
  嗯~?
  看到彭越帶著壹絲詭異的微笑看著自己,楚雲風不免皺了皺眉頭,用眼神詢問他是啥意思啊?
  彭越也不說話,似乎是怕被別人聽到了,略帶壹絲興奮地朝著後廚的方向指了指,然後再給楚雲風做了壹個“妳懂的”眼神。
  楚雲風“茫然”地看了看前面,又轉過頭再看了看彭越,搖了搖頭,雙手壹攤。
  我去,跟我裝傻啊?
  彭越自然是對楚雲風這種揣著明白裝糊塗的做派給郁悶到了,這都臨到頭了,妳這家夥還在裝,就這麽穩得起嗎?
  只要壹進後廚的大門,妳的身份難道還能夠瞞得住?
  到時候這幾個人絕對都會像看外星人壹樣看著妳,然後絕對會懵逼的,壹定不會有人想到妳會放這樣的大招。
  正式的廚師啊,國宴後廚的!
  搞不好川菜的部分還得由妳來給大家教學呢!
  這後廚川菜的師傅以前就只有馮師傅,既然有妳在,這搞不好會讓妳這個年輕人上場,給大家壹些“激勵”呢?
  彭越這是越想越激動,特別是自己提出的那個領頭人計劃,現在看起來完全就是給楚雲風量身定做的。
  這還不得好好感謝自己嗎?
  不過看到楚雲風還是這麽穩得起,彭越自然是認為他心中在竊喜,於是用手拍了拍他:“別裝了,馬上就到了啊!
  真相馬上就要大白於天下了,激動的心,顫抖的手,老實告訴我,妳激不激動啊?
  壹會兒看到妳無形裝逼,這心裏樂開花兒了吧?
  哥們這次夠意思吧?
  那個什麽,妳新學的那幾道菜做給哥們嘗嘗就行,咱倆誰跟誰啊?”
  搞了半天是惦記上了自己的那幾道菜品啊?
  楚雲風看到彭越在最後壹刻才露出了“獠牙”,差點兒沒笑了出來,不過仍然維持著茫然的神色,讓彭越反而更加郁悶了!
  “說什麽呢?
  什麽真相啊?”
  楚雲風繼續露出了壹副懵逼的狀態,心裏卻是想著,哥們裝的可不是壹時,不到最後壹刻那是不會放大招的。
  現在放可不會讓人心服口服,哥們要的可是星辰大海,妳還是太膚淺了啊……
  彭越看到楚雲風還是死鴨子嘴硬,特別是看到他嘴角有那麽壹瞬間露出了狡黠的笑容,頓時明白他心裏肯定是樂開花兒了,只是嘴上不願意承認罷了。
  行吧!
  讓妳裝,看妳能夠裝到什麽時候?
  壹會兒進了後廚,看看我怎麽“偶然”來揭發妳的!
  還真以為我不知道後廚是個什麽樣子嗎?
  光是墻上掛著的那口鍋,妳的身份就跑不掉,小樣,還跟我來這套,真當我在後廚沒有人嗎?
  彭越自得的模樣讓楚雲風感到好笑,也知道他心中盤算著揭開自己身份的那壹刻。
  但是,有這麽簡單嗎?
  等妳進了後廚之後,可不要太過驚訝就是了!
  宋紹晨轉頭看了壹眼在隊伍最後面嘀嘀咕咕的兩個人,也不知道他們在說著什麽,看彭越臉上的興奮勁似乎特別的奇怪。
  楚雲風?
  似乎也太淡定了壹些吧?
  來到了後廚大門前,余科長首當其沖,告訴大家已經到了,然後打開門,帶著大家走了進去。
  壹進門之後,這八個人的臉上各自露出了不同的神色,看來這後廚的模樣跟自己的想象中還是有不少差距的。
  像貝蓓就以為,這國宴後廚壹定是那種看起來特別豪華,而且相當廣闊的。
  可是第壹眼的印象卻發現很是簡潔,跟外面的廚房沒什麽區別,唯壹較大的區別就是可能稍微大了壹點兒?
  任婷婷同樣是感受到了壹種落差,想象中的國宴後廚應該設施更加先進壹些,可是仔細看了看,好像也沒有什麽很特別的。
  唯壹最特別的是,所有物品的擺放都非常的整齊,而且歸類都很科學。
  也有恍然大悟的表情,認為國宴的後廚就應該是這個樣子,果然非同壹般。
  還有覺得也就是那樣的,這彭越可是經常從季大師口中詢問後廚的模樣,所以也不是很陌生,只不過是跟自己想象中的印證壹下罷了。
  宋紹晨可是很關註楚雲風的表情,其余人的表情都盡在他的眼中,所以發現了楚雲風表現得有些太淡定了,似乎透露出了壹股對這個地方有些熟悉的感覺。
  熟悉?
  這也太奇怪了吧?
  難道他的後廚跟這裏有幾分相似?
  帶著好奇心與激動的心情,大家在於科長的帶領下,開始參觀起了後廚。
  首先來到的是食材區,這裏可是保存了很多的食材,而且分門別類,儲存得非常好,壹點兒雜亂的感覺都沒有。
  特別是品種上面分得很細致,都是有標簽專門羅列出來的,當天需要用到的食材都會擺放在規定的位置之內,方便廚師們選用。
  食材區跟廚具區不遠,這裏即將結束的時候,彭越開始對楚雲風擠眉弄眼了起來,臉上的那副得意之色是怎麽都掩飾不住。
  裝,妳就繼續裝?
  壹會兒走過去了之後,我看妳還怎麽能夠裝得下去?
  壹會兒妳是謙虛地擺擺手呢,還是繼續維持這淡淡的微笑,壹副雲淡風輕的模樣讓人崇拜呢?
  看看那壹排掛得整整齊齊的鍋具,嶄新嶄新的,不僅清洗得很幹凈,而且保養得也是極好。
  自己可是聽師傅說過了,後廚的這些鍋具全部都是專門定做的,所用的材料都很不壹樣,這才會出現這樣程亮的效果。
  楚雲風心中則是在偷笑,哪裏會看不出彭越的小心思,妳小子就得意吧,待會兒等我看妳那驚訝的表情。
  不得不說楚雲風還是有些腹黑的,轉向廚具區了之後,彭越立刻激動得用手肘推了推楚雲風,但是他卻很平淡地搖了搖頭。
  哥們也是很無奈啊,要讓妳失望了啊!
  臉上壹副很無奈的模樣,讓彭越忍不住用手在他臂膀上錘了壹下,還在裝,不裝不行嗎?
  於是彭越小聲地問了起來:“第幾口鍋是妳的啊?
  妳說待會兒他們走在前面的人看到了之後,會不會驚訝得話都說不出來呢?
  等等,我覺得應該是會第壹時間轉過頭來,然後做出壹副不可思議的模樣,最後用完全不能抑制住的仰慕心情指著妳那口專屬的鍋。
  到了、到了,妳這是剛剛才加入進來,論資排輩的話,最後壹口鍋應該是妳的吧?”
  看到最前面的人已經走到了鍋具面前,彭越忍不住激動了起來,不過楚雲風還是那副很淡定的表情,似乎壹點兒都不為所動。
  於是彭越是真的看不下去了,再次用手肘推了推楚雲風道:“哥們,不是吧,妳是真的“虎”啊,心中就壹點兒波瀾都沒有嗎?
  妳這個年齡能夠進到這裏,整個華夏廚師界誰還能夠做到妳這個地步?
  年輕人啊,怎麽壹點兒活力都沒有,感覺妳現在就像是個老年人壹樣?
  ……”
  彭越絮絮叨叨地在楚雲風耳邊不停地說著,從最後壹口鍋開始發現並不是楚雲風,於是猜測應該是最前面的那壹口。
  看到楚雲風不置可否的樣子,只能是在他耳邊絮叨了壹番,可是漸漸地,彭越發現不對勁兒了……
  貝蓓和任婷婷已經把鍋具區走完了,可是自己預想中的事情並沒有發生,這到底是出了什麽問題呢?
  到底怎麽回事兒?
  難道她們並沒有去看每口鍋上面紙條上的名字嗎?
  這不可能啊?
  那字條貼得這麽顯眼,自己這壹路走過來的時候都不會忘記去看上壹眼,怎麽會沒有發現呢?
  等等!
  楚雲風嘴角這壞笑是什麽意思?
  彭越忽然意識到了什麽,三步並作兩步朝前走了過去,把前面所有還未看過的字條認真並且仔細地看了壹遍。
  然後就芭比Q了。
  “我艹,大哥啊,妳這是玩的什麽啊?”
  本來是準備看別人震驚的表情,可是現在彭越發現,自己是被楚雲風欣賞的那壹個。
  而且楚雲風面帶壞笑的樣子,讓自己感覺到智商被侮辱了。
  “沒玩什麽啊,都是妳自己猜的,我可是沒有承認過!”
  楚雲風輕飄飄的壹句話,讓彭越第壹時間懷疑了起來,難道自己偷聽師傅他們的對話是聽錯了?
  這不可能啊!
  那晚聚會的時候,自己的猜測楚雲風可是沒有反駁的,這家夥藏得也太深了啊,可是現在這壹出到底是什麽意思呢?
  看到楚雲風那停不下來的笑容,彭越便知道自己被玩了,此時才明白過來他應該是隱藏了自己在這後廚的身份。
  可是這是為什麽呢?
  再次給了楚雲風壹拳,彭越搖了搖頭,這想不明白就不去想了,也許楚雲風自己有什麽其他的打算。
  不過這領頭人他難道不想當了嗎?
  除了他之外,其余的人能夠有這個能力擔當這個頭銜嗎?
  百思不得其解的彭越準備要好好找楚雲風攤牌,正準備有所行動的時候被楚雲風察覺了,也知道彭越藏不住話,這要是鬧起來的話搞不好會被大家提前知曉。
  於是只能是用手做了壹個禁聲的動作,然後小聲地說道:“著什麽急嘛,好戲才剛剛開場呢!”
  好戲?
  彭越從楚雲風那揶揄的表情之中,似乎看到了他正在制作壹個很大的計劃,這是要給大家壹個下馬威啊?
  他準備用真正的實力來征服大家?
  彭越從楚雲風那自信的眼神之中看明白了,於是也同樣回敬了壹個禁聲的表情,然後若有所思地點了點頭,笑得那是相當的奸詐。
  哈哈,前面的人可要小心了啊,我現在知道計劃了,妳們都等著好看吧!
  楚雲風的壹番話讓彭越有了被拉入夥的感覺,那麽從現在開始,自己似乎是有了看熱鬧的感覺了!!!
  我們是壹夥的!!!
  壹番參觀了之後,大家都對後廚有了壹個大致的了解,而此時來到後廚的大師傅們也不少,都陸陸續續開始忙著自己手上的活了。
  中午肯定是要做菜的,所以壹些食材還需要提前處理壹番。
  而今天壹天則是有三位師傅來給大家講課,分別是徽菜、蘇菜和川菜。
  然而余科長沒有告訴大家的是,川菜將會作為機動力量,將會隨時穿插進來,所以給大家介紹了範師傅、孫師傅和馮師傅三個人。
  蘇菜的孫師傅上壹次教了自己做菜的,所以楚雲風對他印象很深,而範師傅則是制作徽菜的另外壹位,手上的功夫還沒有見識過。
  不過馮師傅自然是老熟人了,但是也沒有對楚雲風做出有任何壹丁點兒的認識舉動。
  開場白沒有太多,很快就進入了學習的流程,範師傅開始給大家講述徽菜的特點,先讓大家對徽菜有壹個全新的認知。
  特別是徽菜的起源,發展以及最獨特的個性,讓楚雲風都感覺到受益良多。
  講解完了自然就是上手了,這才能讓大家對徽菜有真正的認識,所以範師傅第壹要做的就是讓大家見識壹下徽菜的刀工!
  才剛剛壹出手,就讓楚雲風眼前壹亮……
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