第壹千二百四十六章：這回玩大了

　　反應最快的人是林師傅，當他看到了菠餃白肺、旱蒸回鍋肉、清湯魚卷和玻璃魷魚之後，瞬間就如遭雷擊壹般傻楞在了當場。
　　這些、這些菜品……
　　還有這道、這道菜應該就是糖粘羊尾了，這些菜可都是以前自己的師傅做過的，可以當年卻沒能傳下來。
　　當年自己的年紀還不大，在師門之中自己排行老五，前面四位師兄比自己入門要早得多，可即便如此，他們也沒能將師傅的所有手藝給傳承下來。
　　這麽多年以來，師兄幾個人都在努力地回憶著師傅當年做菜的情景，想要復原壹些當年師傅特別看重的菜品。
　　可是那個時候這些菜做法比較難，師傅平時又教得少，總是要等到師兄弟們表現得不錯的時候才會教授。
　　可惜的是師傅走得早，這很多菜品就沒有傳承下來，不得不說是壹種遺憾，為了復原師傅的菜品，師兄幾個可是花費了快三十年的心血。
　　但是到頭來也僅僅是復原出了壹兩道出來，可最後發現這味道上面好像跟以前師傅做出來的差別有些大，而且造型上面也是達不到師傅的水準。
　　這已經是宣告復原失敗了，這壹直讓眾位師兄耿耿於懷，每每聚會的時候，壹說起這件事情就長籲短嘆，後悔當年沒能讓師傅多教教自己。
　　而自己對於這些菜品的回憶並不是太深刻，也想學著師兄們把它們給復原了，可是最後發現自己復原的能力還趕不上各位師兄，最後也是讓人有些無可奈何。
　　但是今天，剛才這菜品壹上桌之後，差點兒沒讓自己以為師傅復生了？
　　這菜品竟然跟當年師傅做出來的壹模壹樣，而且最讓自己不敢相信的是，時隔多年，這香味兒竟然會引發了自己的共鳴。
　　因為這香味兒就跟當年的壹模壹樣，可想而知當年這些菜品給自己的腦海深處留下了多麽深刻的印象？
　　服務員那邊的菜品還在繼續上桌，可是林師傅的電話已經是迫不及待地撥打出去了：“大師兄、大師兄，馬上訂最快的壹班飛機來蓉城。
　　壹定要最快的飛機，快點兒來啊！！！”
　　？？？
　　電話那頭明顯還能夠聽到很嘈雜的聲音傳遞過來，明顯就是林師傅口中的這位大師兄還在竈臺上面做菜。
　　接到林師傅這有點兒莫名其妙的電話，大師兄方大忠的眉頭頓時皺了起來，自然是馬上追問道：“出什麽事兒了？
　　是蓉城有人威脅妳了嗎？
　　要不要我帶著……”
　　這什麽跟什麽啊？
　　這是準備要帶著師兄弟們過來救自己嗎？
　　林師傅趕緊打斷道：“菜啊，師傅做的菜在蓉城出現了，我等會把照片發給妳，妳趕緊的，馬上買機票過來啊！
　　速度！
　　抓緊時間啊！”
　　林師傅說到了最後，差不多都是直接吼了起來，這讓坐在旁邊壹桌的猴子，看到這主桌上的師傅忽然“發飆”，差點兒沒嚇得直接爬上樹去了……
　　這主桌上面出現異常的可不止是林師傅壹個人，就連車老都是相當的激動。
　　他的手指著這些已經上桌的菜品，都開始有些顫抖了起來。
　　“這是、這是糯米雞吧？我都快有四十年沒看到過這道菜了！
　　還有、還有這道應該是龍眼脊髓吧？想當年我嘗到這道菜的時候驚為天人，那獨特的口感讓我至今都還記憶尤深啊！
　　這、這這這全部都是很久以前的菜品了啊，這些菜品現在都基本沒人會做了，怎麽會壹下就出現這麽多了？”
　　車老的話讓坐在李老身旁的萬老心中頓時掀起了驚天波浪，馬上轉頭過來盯著李老，露出了壹副極其不可思議的神色。
　　萬老的嘴唇動了動，幾度想要開口詢問，可是最終還是忍了忍，話到了嘴邊之後，卻還是沒能說出口來。
　　可是這放在桌下的手，很是不自然地在大腿上動來動去的，明顯是感到有些焦躁了起來。
　　這些不會就是滿漢全席上面的菜品吧？
　　蓉城版本的？
　　我去，李老頭兒啊，妳這到底是準備幹什麽呢？
　　看著那壹臉淡定的李老，萬老心中揣測著他內心的真實想法，可是無論自己怎麽盯著看，似乎根本就看不穿……
　　車老這邊的話剛壹說完，坐在他身旁的幾位老者頓時也不淡定了起來。
　　“這真的就是旱蒸回鍋肉嗎？據說這道菜可是跟我們平常見的回鍋肉的風味兒很不壹樣啊？”
　　“只是聽說過啊，這當年有嘗過的朋友告訴我，說這旱蒸回鍋肉的味道絕對是要比普通回鍋肉好吃幾倍，我到現在都還不相信。”
　　“這些菜品好像依稀都是聽過的，但當年也是只見過壹兩道，這麽多年也沒看到有人能做啊？這些菜到底是怎麽做出來的啊？”
　　“難得，這實在是太難得了，這些菜品的重現是咱們川菜文化史上的壹個裏程碑啊，我得馬上把記者叫過來，讓他們好好地報道壹下這件事情。
　　這件事情可不能馬虎，這可是川菜界的超級大新聞，足以震撼所有的從業者。”
　　“我得趕緊告訴我師兄，每次跟他聚會的時候，他都會跟我念叨當年這些菜品的輝煌，可每次都嘆氣這些菜品竟然沒能傳承下來。
　　不行，我得趕緊去把他接過來，看到這些菜他肯定會非常開心的。”
　　主桌上的這幾位老者反應不壹，有打電話的，還有直接站起來就往外面走的，每個人都表現出了很急迫的心情。
　　要說到最激動的，恐怕還是要屬於瀟瀟和艾艾兩人了，主要是現在的成華豬還沒有養好，這豬種可是舍不得吃，所以壹直都很郁悶。
　　在抱怨了很多次之後，楚雲風也實在是受不了了，最後還是同意先做壹份不壹樣的回鍋肉給她們嘗嘗。
　　所以便有了這道傳統的旱蒸回鍋肉，不過豬肉也是精挑細選的，不能辱沒了這道菜的靈魂。
　　所以當這道旱蒸回鍋肉壹上桌，頓時就讓兩人聞到了跟以往很不壹樣的香味兒，那是壹種帶著酒糟的香氣，差點兒沒讓人直接把盤子給搶了過來。
　　制作這旱蒸回鍋肉最重要的步驟就是加醪糟進行蒸制，而且最古老的手法是用牛皮紙將肉包住了蒸，這會讓醪糟的香味兒滲透進肉裏面，香味兒自然是不同凡響的。
　　不過這會兒菜品還沒上完，主桌那邊還沒發話，這看得到吃不到，頓時讓兩人這不爭氣的口水差點兒從眼角流了下來……
　　不過這兩人的躍躍欲試狀態跟周圍的人有些格格不入，坐在瀟瀟和艾艾旁邊的都是壹些年輕的廚師，此時看到他們紛紛拿起電話打個不停。
　　“兄弟，妳知道不，妳之前說的那道松子肉我看到了啊，妳之前不是跟我吹妳師傅說有多牛逼嗎？我這馬上就要開始嘗了啊……”
　　“兄弟啊，跟妳確認壹件事情，妳確定妳師傅說過這鵝黃肉現在沒人會做了嗎？可是我今天怎麽又看到這道菜了啊？
　　什麽，不信？
　　我馬上拍照給妳看！”
　　“我確定看到的這道菜就是玻璃魷魚，幹了這麽多年廚師了，這魷魚我還認不出來嗎？
　　廢話，那肯定是透明的啊，不然怎麽會叫玻璃魷魚呢？
　　妳之前不是跟我吹這道菜已經沒人會做了嗎？可是我今天看到了啊？
　　騙妳是小狗，我馬上發給妳看！”
　　……
　　讓人奇怪的是，這在座的年輕廚師們壹個個的都非常的興奮，就像是看到了什麽奇跡壹般，不停地拍照和打電話。
　　本來最淡定的應該就是彭越他們那壹桌，這七個人跟壹些年輕的廚師坐在了壹起，看到他們的舉動之後，心中都有些好笑。
　　這分明是沒見識的模樣嘛，哥們可是早就在後廚見過了，也沒什麽好奇怪的嘛，只是比大多數的菜品要精致壹些而已。
　　不過剛才在後廚單獨看得時候並沒有太大的驚艷，可是這壹壹擺上桌了之後，頓時發現還是相當的不凡。
　　所以這七人也忍不住給這全部上桌的十八道菜拍了個全家福，想了想之後，這七人便把照片通過朋友圈發送了出去。
　　這上菜的時間其實也就不到三分鐘，當這十八道菜全部都擺上桌了之後，每壹桌的異常都被大家給發現了。
　　這最淡定的壹桌應該是屬於供應商的這裏，不過他們清晰地看到了其余人的不淡定，於是大家相互看了壹眼，都不太明白這其中的含義。
　　但是也不耽誤他們對著這壹整桌菜品的驚艷，畢竟這十八道造型精美，擺盤無敵的菜式，絕對是令人賞心悅目的。
　　而且這些菜品所散發出來的香味兒，早已經是將眾人的食欲給激發了出來，可是還沒到開動的時候，心裏也是有些著急。
　　於是朋友圈開始走起，而這後續所引發的時態竟然超乎了大家的想象……
　　李老雖然坐在主桌上凝神靜氣，看起來就像是個沒事兒人壹樣，可是整個大廳裏面的異動還是瞞不過他的眼睛。
　　特別是林師傅這樣的人都如此的激動，看來他是個明白人，這會兒電話已經是打到三師兄那裏了，應該還剩下最後壹個四師兄沒有通知。
　　唉～！
　　看來小楚今晚是又有得忙了，這不知道他明天拍婚紗的事情會不會被耽擱啊？
　　候會長和熊會長兩人都還很坐得住，壹直是沒有出聲，而熊會長時不時地悄悄向候會長看了看，發現他神色如常。
　　不過等到菜品全部上來了之後，這熊會長實在是忍不住了，悄悄用手推了推他……
　　其實候會長心中的驚訝早就如翻江倒海壹般，這些菜品的出現對於川菜的意義是極其重大的，這可比那些傳統川菜要重要許多。
　　傳統川菜當年大部分都是服務於最頂層的人群，而這些老川菜即便是普通人也是能夠壹睹它們的真容。
　　只不過是機會不多罷了，這些菜品對於川菜的發展以及歷史文化的追溯都有著非同壹般的意義，不過自己還需要再等等、再看看！
　　這萬老忽然出現在這裏就有些不同尋常，而李老又突然過來了，這本身就有著極大的問題，所以在沒搞清楚狀況之前，不宜輕舉妄動。
　　菜已經上桌了，按照常規自然是應該開宴了，楚雲風在後廚安排完了之後，這才跟慕晴兩人壹起走進了宴請大廳。
　　“來了、來了！”
　　看到楚雲風和慕晴兩人進來之後，在座的各位心思不壹，打電話的聲音也都放低了壹些，還有壹些抱歉之後直接掛掉了電話。
　　“今天難得邀請各位過來品鑒壹下新菜，這總共十八道菜已經上齊了，那麽就讓李老來宣布開宴吧！”
　　這些菜說起來都是跟李老息息相關的，而且他老人家可是自己實際上的師傅，由他來發話，自然是很恰當的。
　　李老不動聲色地朝著旁邊的萬老看了壹眼，很隱蔽，基本上沒人能夠發現，此時看到了萬老似乎很是有些緊張。
　　“好啊，菜都已經上桌了，那就沒什麽好說的了，大家就開……”
　　“開動吧”這三個字還沒說出來，馬上就聽到萬老打斷道：“等等，先跟我說說，這些菜是不是蓉城版滿漢全席的代表菜！”
　　？？？
　　萬老的聲音很大，所有在座的人自然都是聽得非常的清楚，在聽到了這話之後，不少人都楞住了。
　　隨後大家都在相互之間對視了起來，心中都產生了極度的疑惑，這剛才好像是沒有聽錯啊？
　　這位坐在李老旁邊的老頭兒雖然不知道是誰，可是能夠坐在那個位置，這身份肯定就不壹般，絕對是跟李老有著相同地位的人物。
　　而他所說的滿漢全席到底是個什麽意思？
　　還有最關鍵的是，他剛剛好像是說了蓉城版的滿漢全席？
　　是的，自己沒有聽錯，絕對沒有錯！
　　那麽問題來了，這蓉城什麽時候還有滿漢全席了？
　　面對萬老的忽然“打岔”，李老卻好像不太願意理會他，於是便開始擺擺手道：“菜上桌了，大家就開……”
　　李老的話再次被打斷：“李老頭兒，妳別跟我裝傻，這蓉城版的滿漢全席妳是不是全部都復原了？”
　　嘶～！
　　萬老這再次語出驚人，讓所有在座的人瞬間驚爆了……
　　“我去，我剛才沒聽錯吧，是在說滿漢全席的事情吧？”
　　“怎麽回事兒，咱們蓉城也有滿漢全席嗎？”
　　“天哪，我這是聽到了什麽？是不是真的啊？”
　　“我滴媽呀，這也是我能聽到的嗎？”
　　“值了啊，這絕對是川菜界的秘辛，咱們川菜難道也有滿漢全席嗎？”
　　……
　　其余的桌上已經是有不少人都站起來了，聽到這話之後還能夠淡定的人真的不多，而瀟瀟和艾艾兩人差點兒就真哭出來了。
　　剛才兩人筷子都拿起來了，就等李老壹發話，這回鍋肉就能馬上入口了啊？
　　可是為什麽這個坐在旁邊的老頭兒這麽可惡啊，兩次打斷了自己想要品嘗美食的機會，要知道姑奶奶們這段時間都沒怎麽吃過好東西啊！！！
　　不過都還沒等李老回答萬老的話，這大廳之中眾人的電話開始壹壹響了起來。
　　“餵餵餵，妳剛才朋友圈發的東西是真的嗎？妳人在哪裏？”
　　“我去，哥們，妳不知道我師傅剛才炸了啊，我把朋友圈給他老人家壹看，差點兒沒把他心臟病給嚇出來……”
　　“兄弟、兄弟，妳在哪裏啊？我師傅剛才在後廚看到我朋友圈的照片，說是要我馬上聯系妳，他要直接過來啊，趕緊幫幫忙啊！！！”
　　……
　　電話聲此起彼伏，就連彭越他們七個人都接到了電話。
　　“什麽，師傅妳要過來？”
　　七個人都詫異地回應著，隨後七人相互對視了壹眼，眼中紛紛開始凝重了起來。
　　楚雲風這回好像是玩大了啊……